Rapor kaynağı: Grand View Research
ABD donmuş gıda pazarının büyüklüğü 2021'de 55,80 milyar ABD Doları değerindeydi ve 2022'den 2030'a kadar %4,7'lik bileşik yıllık büyüme oranı (CAGR) ile büyümesi bekleniyor. Tüketiciler, aşağıdakiler de dahil olmak üzere uygun yemek seçenekleri arıyor:dondurulmuş gıdaçok az veya hiç hazırlık gerektirmeyen.Tüketicilerin, özellikle Y kuşağının pişirmeye hazır gıdalara artan bağımlılığı, tahmin dönemi boyunca pazarı daha da ileriye taşıyacaktır.ABD Tarım Bakanlığı'na göre Nisan 2021, Amerikalıların %72,0'si yoğun yaşam programları nedeniyle tam hizmet veren restoranlardan yemeye hazır yiyecek satın alıyor.Artan COVID-19 vakaları arasında artan sağlık ve güvenlik endişeleri, insanları gıda dahil ev eşyalarını satın almak için mağazalara daha az gitmek zorunda bıraktı veaperatifler.
Bu eğilim, ABD'de donmuş gıda satışlarını daha da artıran, bozulmadan daha uzun süre dayanan evlerde yenilebilir gıdaların stoklanması ihtiyacını doğurdu.
Y kuşağı için taze gıdaya göre sağlıklı ve kullanışlı olarak donmuş gıdanın artan popülaritesi, önümüzdeki yıllarda ürüne olan talebi daha da artıracaktır.Zamanla vitamin ve diğer sağlıklı bileşenleri kaybeden muadillerinden (taze sebzeler) farklı olarak, vitamin ve minerallerin donmuş sebzelerde tutulması, daha önce bahsedilen ürünlerin satışlarının artmasına yardımcı olacaktır.
Ülke sakinleri arasında artan COVID-19 virüsü vakaları nedeniyle tüketici tercihi büyük ölçüde evde yemek pişirmeye doğru kaydı.Mart 2021 tarihli Supermarket News'e göre, bölgedeki tüketicilerin üçte ikisi, donmuş gıda ürünlerine olan talebi artıran koronavirüs salgınından bu yana evde yemek pişirmeyi ve yemek yemeyi tercih ettiğini bildirdi.Eczaneler ve ecza depoları da dahil olmak üzere ABD pazarındaki birçok perakendeci de tüketim trendlerine tanık olarak ürün portföyünü dondurulmuş gıdalara genişletiyor.
Gönderim zamanı: Ekim-20-2022