Ürünler
-
Balık Filetosu, Hamburger Köftesi, Karides için Çarpışma Örgülü Bantlı Tünel Dondurucu.
Çarpışma tüneli dondurucu, basit bir yapı, yüksek verimli dondurma ekipmanıdır.Çarpma örgülü kemer tünel dondurucu ve çarpma katı kemer tünel dondurucu olarak ayrılabilir.
Çarpışma örgülü bantlı tünel dondurucu, soğuk havayı doğrudan bandın üst ve alt yüzeylerine püskürterek ürünleri soğutur ve dondurur.Yüksek basınçlı hava kutulu fanlar, ürünlere özel yapılmış nozullar vasıtasıyla hava üfler.Yeterli buharlaşma alanına sahip özel üfleme yolu, daha iyi ısı alışverişi ve hızlı dondurma sağlar.
Esas olarak mısır, karides, balık filetosu, hamburger köftesi vb.
-
Su Ürünleri, Pasta, Kümes Hayvanları, Fırın, Börek ve Hazır Yiyecekler için Tek Spiralli Dondurucu
AMF tarafından üretilen tek spiralli dondurucu, kompakt yapısı, geniş uygulama aralığı, küçük işgal alanı ve büyük dondurma kapasitesi ile enerji tasarruflu bir hızlı dondurma cihazıdır.Su ürünleri, hamur işleri, et ürünleri, süt ürünleri ve hazır gıdalar vb.'nin tek tek hızlı dondurulması için geçerlidir.
Tek spiralli dondurucuda giriş ve çıkış cihazının yüksekliği, müşterilerin üretim hatlarına veya paketleme hattına uyacak şekilde ayarlanabilir.İhtiyaçlarınıza ve saha kısıtlamalarına göre özelleştirilmiş tasarım ve üretim yapabiliriz.
-
Meyve, Sebze, Deniz Ürünleri, Pasta, Karides ve Kabuklu Deniz Ürünleri için Akışkan Tünel Dondurucu
Akışkanlaştırılmış tünel dondurucu, ürünlerin donmasını ve birbirine yapışmamasını sağlayan en son ve ileri teknoloji akışkanlaştırma fikrini benimser.Ürünleri mekanik titreşimle dondurur vebireysel hızlı dondurmayı gerçekleştirmek ve yapışmayı önlemek için onları yarı veya tamamen askıya alınmış bir durumda yapan hava basıncı.
Özellikle yeşil fasulye, börülce, bezelye, soya fasulyesi, brokoli, havuç, karnabahar, çilek, yaban mersini, ahududu, litchi, sarı şeftali vb.
-
Karides, Somon, Balık filetosu, Kalamar, Et ve Deniz Tarağı için Katı Bantlı Tünel Dondurucu
Katı bantlı tünel dondurucu, HACCP'nin gıda işleme ekipmanları için hijyenik gereksinimlerine uygun olarak tasarlanmış ve üretilmiş bir IQF dondurucudur.Somon, karides, balık filetosu, kalamar, et ve deniz tarağı gibi bol miktarda su içeren gıdaların dondurulması için uygundur.Gıda, katı konveyör ile doğrudan temas halindedir ve hızlı ve verimli bir şekilde dondurulabilir.
-
Karides, Kümes Hayvanları, Et, Pasta, Makarna, Patates Kızartması için Hasır Bantlı Tünel Dondurucu
Tünel dondurucu, basit bir yapıya sahip, yüksek verimli dondurma ekipmanıdır.Benimsenen dikey hava akımı dondurma yöntemi, daha düzgün bir kabuk ve donma ile sonuçlanan eşit hava dağılımı sağlar.Gıda, konveyöre ve yüksek hızlı eksenel fanların ürün yüzeyi üzerinde dikey olarak buharlaştırıcıdan hava üflediği dondurma bölgesine yüklenir.
Başvuru: meyve ve sebzelerin, makarnanın, deniz ürünlerinin, parçalanmış etlerin ve hazır yemeklerin hızlı dondurulması için yaygın olarak kullanılır.
sunuyoruzözel tasarımtaleplerinize ve boyut sınırınıza göre.
Seçebilirsinizörgü kemerveyakatı kemerfarklı ürünlere bağlı olarak tünel dondurucu.
-
Balık, Karides, Et, Balık filetosu, Deniz Ürünleri için Katı Bantlı Tünel Dondurucu.
Çarpışma tüneli dondurucu, basit bir yapı, yüksek verimli dondurma ekipmanıdır.Çarpma örgülü kemer tünel dondurucu ve çarpma katı kemer tünel dondurucu olarak ayrılabilir.
Çarpışma katı kayışlı tünel dondurucu, özel yapılmış nozullara sahip çok sayıda yüksek basınçlı hava kanalı fanı tarafından çalıştırılır.Bu tasarım sayesinde dondurucu, soğuk havayı doğrudan ürünlerin üst ve alt yüzeylerine püskürterek, son derece hızlı dondurma süreleri sağlar.
Esas olarak meyve dilimi, meyve zarları, karides, et, balık filetosu ve diğer doğranmış, dilimlenmiş yiyeceklerin dondurulmasında kullanılır.
-
Deniz Ürünleri, Et, Kümes Hayvanları, Ekmek ve Hazır gıdalar için Çift Spiralli Dondurucu
Çift sarmal dondurucu, çok miktarda ürünü sınırlı bir yerde dondurabilen yüksek verimli bir dondurma sistemidir.Az yer kaplar ancak daha büyük kapasite sağlar.Su ürünü, güveç ürünü, et ürünleri, pasta, kümes hayvanları, dondurma, ekmek hamuru vb. gibi küçük parça ve büyük boyutlu yiyecekleri hızlı dondurmak için yaygın olarak kullanılır.
Sistem, HACCP'nin gıda işleme ekipmanları için hijyenik gereksinimlerine uygun olarak tasarlanmış ve üretilmiştir, ayrıca müşterilerin gereksinimlerine ve saha koşullarına göre özel tasarım da yapabiliriz.
-
Soğutma Sistemi, Soğutma Kompresörü, Soğutma Ünitesi
AMF, eksiksiz bir gıda soğuk zincir sistemi sağlar.Soğutma ünitesi esas olarak kompresör, kondenser, soğutucu ve genleşme valfinden oluşur.Sağladığımız temel bileşenler, BITZER, DANFOSS, AMG, SIEMENS, SCHNEIDER gibi tüm uluslararası üst düzey markalardır.Soğutma ünitesinin performansı, işletme maliyetlerini doğrudan etkileyecektir, performansta yapılacak ufak bir iyileştirme bile işletme maliyetlerini büyük ölçüde azaltabilir.AMF kendini soğutma ünitelerinin tasarımına adamıştır ve müşterilere yüksek performanslı ve enerji tasarruflu ürünler sunar.
Uygulama: Gıda işleme, soğuk hava deposu, ilaç, kimya endüstrisi, veri merkezleri, soğuk zincir, dağıtım merkezleri vb. dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
-
IQF dondurucu nedir?Kullanımları ve uygulamaları nelerdir?
Günümüzde sebzeleri hızlı dondurmanın birçok farklı yolu var.Bunlardan bazıları plaka dondurma, şok soğutma, tünel dondurma, akışkan yataklı dondurma, kriyojenikler ve dehidro-dondurmayı içerir ancak bunlarla sınırlı değildir.
Hangi yöntemin sizin için doğru olduğuna gelince, dondurma yönteminizden istediğiniz kaliteye, finansal kısıtlamalar ve depolama dinamikleri gibi faktörlere bağlı olarak, IQF dondurucu ürünleriniz için iyi bir seçim olabilir.
-
Çözdürme Sistemi, Düşük Sıcaklık Yüksek Nemli Buz Çözme Sistemi, 1T-30T talep üzerine özelleştirilebilir
Düşük sıcaklıkta yüksek nemli buz çözme odası, soğutma sistemi, ısıtma sistemi, nemlendirme sistemi ve sirkülasyon sistemi ile donatılmıştır.Çalışma prensibi, ürünleri eşit şekilde üflemek için düşük sıcaklık ve yüksek nem havasını kullanmaktır.Çözdürme sıcaklığı, nem ve süresi kademeli olarak PLC kontrol sistemi ile kontrol edilerek ürünlerin uygun sıcaklık ve nem ile ortamda çözülmesi sağlanmaktadır.Düşük sıcaklıkta yüksek nemli buz çözme odası, esas olarak donmuş bloklu etin buzunu çözmek için kullanılır.Diğer çözme yöntemleriyle karşılaştırıldığında, düşük sıcaklıktaki çözme odası daha düzgün çapraz kontaminasyona ve düşük su kaybı oranına sahiptir.
-
Su Ürünleri, Deniz Ürünleri, Et İşleme, Dondurma için Endüstriyel Yaprak Buz Makinesi
- Ortam Sıcaklığı: 25 ℃,
- Giriş Suyu Sıcaklığı: 18 ℃,
- Buharlaşma Sıcaklığı: -22 ℃,
- Yoğuşma Sıcaklığı: 40 ℃,
- Soğutucu: R404A/R22/R507,
- Güç kaynağı: 3P/380V/50HZ.
- Gürültü: ≤70Db.
Özel isteğinize ve malzeme, soğutma modu, soğutucu akışkan, voltaj vb. kullanım durumlarına göre özelleştirilmiş tasarım sunuyoruz.
